Garnacha, Syrah y Tempranillo. Rosado fermentado durante 3 meses en barricas de roble francés. Color rosa suave, asalmonado. Rosado fresco y afrutado, toques a frutas rojas y flores blancas. Suave y ligero en boca, mucho cuerpo en armonía con la acidez. D.O. Navarra.
Maridaje: Ideal como aperitivo y con pescados crudos, carpaccio de pescado blanco, pasta, salami o jamón ibérico de bellota, ensaladas, o mariscos.
Uva: Garnacha, Syrah y Tempranillo.
Categoría: Vino Rosado Seco.
Grado alcohólico: 14,5%
D.O.: Navarra.
Tiempo en barrica: 3 meses, roble francés.
Temperatura de servicio: entre 8 a 10 grados.
Capacidad: 75CL.
Época de vendimia: Última semana de septiembre.
Cosecha: Mecánica y nocturna.
Elaboración y crianza: Fermentación en barricas francesas y posterior crianza en barrica de roble francés sobre lías durante 3 meses.
