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1891 Rosado

100% Garnacha. Bonito color de tonos frambuesa. Aromas intensos a cereza, fresas y golosinas. Excelente punto de acidez y frescor. Toque cítrico y buena persitencia. Vino joven, se recomienda su consumo entre el primer y segundo año.

D.O. Navarra.

Maridaje: Pescados azules, verduras, arroces y pastas. Ideal para el sushi.

Época de vendimia: Final de septiembre, principios de octubre.
Cosecha: Mecánica.
Elaboración y crianza: Maceración prefermentativa en frio durante 72 horas. Fermentación maloláctica en depósitos de hormigón.

Apariencia: De bonito color frambuesa.
Nariz: Aromas de gran intensidad a cereza, fresa y golosinas. En boca resulta muy frutado con sensaciones godas muy agradables y fáciles de beber.
Boca: Excelente punto de acidezalcohol que le da un agradable sensación de frescor, toques cítricos y persistencia.