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Tempranillo 100%. Provenientes de una única parcela en La Horra. Criado 15 meses en barricas nuevas de roble francés. Vendimia manual. Matices púrpuras y picotas. Aromas de mora, regaliz, violeta, mimbres, especias dulces, pimienta y toffe. Taninos amables, volumen y gran boca media. Extraordinaria complejidad.

Finca a 910 m de altitud, lo que permite madurar completamente las bayas y mejorar acidez para un perfecto crecimiento del producto en botella.

Maridaje: Todas las piezas de caza mayor son perfectas, venado, jabalí, tanto en guiso como en fuego directo o embutido. Lechazo al horno de leña o las chuletillas a la parrilla es una combinación ideal.