Colección Privada Chardonnay forma parte de la gama premium de Bodegas Irache y nace de una cuidada selección de uvas procedentes de los viñedos de Tierra Estella, Navarra. De color amarillo pajizo con reflejos dorados, destaca por sus aromas de fruta blanca madura y notas florales, enriquecidas por su crianza sobre lías, que aporta volumen, complejidad y delicados matices de panadería y frutos secos. Un Chardonnay elegante, equilibrado y con gran personalidad.
Época de vendimia: Finales de septiembre.
Cosecha: Mecánica y nocturna.
Elaboración y crianza: Fermentación en depósitos de hormigón, paso por barrica y posterior crianza en depósitos de hormigón con sus lias.
