Afrutado, fresco, sabroso, con un punto de dulzor. Muy buena armonía y equilibrio.
Época de vendimia: Final de septiembre, principios de octubre.
Cosecha: Mecánica.
Elaboración y crianza: En depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Período óptimo de consumo: Entre 1 y 2 años.
